Siirry sisältöön
Instagram
VIIHDE

Norjalaiset lohiyhtiöt ottavat kanan sivutuotteet lohen rehuun

Lerøy on ottanut kanan sivutuotteet käyttöön kaikilla merikasvattamoillaan, ja Mowi aikoo seurata perässä.

Lurk.ee-toimitus

Suuret norjalaiset lohenkasvattajat ovat alkaneet käyttää kalojen rehussa siipikarjan sivutuotteita. Kaupat ovat vuosia välttäneet tällaista rehua, koska ne ovat pelänneet kuluttajien reaktiota.

Lerøy Seafood Group kertoo ottaneensa kanan sivutuotteet käyttöön kaikilla merikasvattamoillaan. Yhtiön mukaan sivutuotteet tulevat kanoista, jotka on kasvatettu ihmisten ruoaksi. Mowi, maailman suurin lohentuottaja, aikoo ottaa vastaavan rehun käyttöön Norjan ja Skotlannin tiloillaan.

Myös Grieg Seafood on käyttänyt kanajauhoa ja kanaöljyä heinäkuusta lähtien. SalMar, maailman toiseksi suurin lohentuottaja, on kokeillut siipikarjapohjaista rehua maaliskuusta lähtien.

Muutokselle on kaksi pääsyytä. Kalajauhon hinta on lähes kaksinkertaistunut kahdessa vuodessa, koska luonnonkalojen kannat ovat heikentyneet ja kysyntä Kiinasta on kasvanut. Siipikarjasta saatava raaka-aine maksaa tonnilta alle puolet kalajauhon hinnasta. Tuottajat mainitsevat perusteluiksi myös pienemmät päästöt.

Aihe on edelleen arka. Norjalainen vesiviljelyn ravitsemuksen professori Margareth Øverland sanoo, että kuluttajat ovat olleet pitkään epäileviä, mutta markkinat näyttävät nyt valmiimmilta. Britanniassa kotieläinten sivutuotteiden käyttö kalojen rehuna oli kiellettyä vuoteen 2013 asti.

JaaXWhatsApp
← Takaisin etusivulle

Lue myös